豆腐と蜂蜜とオイルだけで濃厚なクリームができました。

バニラをいれたかのような濃厚なかおり豊かな秘密は、マカダミアナッツオイルです。

スポンジケーキのデコレーションに、スコーンに添えて、また果物と合わせて・・・・・・。イロイロと楽しめます。

【材料】

・お豆腐　半丁（１５０gくらい）

・マカダミアナッツオイル　大さじ１

・森羅万象 天山蜂蜜　小さじ２～３

【作り方】

お豆腐はよく水切りしておく（半日～１日）。

水切りしたお豆腐とマカダミアナッツオイル、蜂蜜をなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

お好きなトッピングでお召し上がりください。

 

ラズベリー、苺、バナナでパフェに。