焼き林檎

10/02/201510/02/2015 ~ honey bee

実りの秋。

季節を感じ自然とともにあることを感じ感謝しながらいただきます。

焼き林檎の蜂蜜がけ。頬が落ちそうなほどおいしい恵みです。

【材料】

・林檎

・森羅万象　天山蜂蜜

・ココナッツオイル（お好みで）

・シナモンパウダー（お好みで）

【作り方】

林檎の芯をナイフやスプーンでくり抜く。

１８０℃のオーブンで２０～３０分、様子を見ながら焼く。

林檎が焼きあがり、人肌くらいの温度まで冷めたら、蜂蜜をかけて出来上がり。

お好みでココナッツオイルやシナモンパウダーをかけて召し上がっても美味しいです。

焼き林檎

焼きリンゴ

はちみつバルサ味（噌）ソース

09/17/2015 ~ honey bee

はちみつバルサ味（噌）ソース

バルサミコ酢とお味噌がとっても合うんです！

マリネソースやドレッシング、お肉のソースとして多用できるソースです。

【材料】

・森羅万象　天山蜂蜜

・バルサミコ酢

・味噌

・オリーブオイル

・塩

【作り方】

上記をお好きな好みで混ぜ合わせて出来上がり。

お好みで胡椒やハーブなどを入れると味が引き締まり美味しくなります。

いろいろとアイディア次第でお試し下さい。

シンプルに、かぼちゃのはちみつバルサ味噌マリネ。

バルサ味噌

依存と自立

07/07/201507/08/2015 ~ honey bee

If the bee disappears from the surface of the earth,

man world have no more than four years to live.

No more bees, no more pollination, no more plants, no more man.

この世からミツバチがいなくなったとき、

人類は四年以内に滅びるとアインシュタインは言った。

受粉しなければ、食べ物は徐々に減ってゆくということ。

自然というその大きな生命体に依存することにより、

湧き出でる水で身体を潤し、

植物、動物、微生物も生まれては消え、消えては生まれることができる。

当然、人間の生命も然り。

ゆえに、「私」とは「自然」への依存が、「私」の「自立」を助け、

その先には「自然との共生」があるということを確認する一日一日でありたいと思う。

『森羅万象天山蜂蜜』をお届けするということは、

お客様一人ひとりが心地よい人生を謳歌する手助けとなれる存在でありたい。

森羅万象　天山蜂蜜　出店情報！

05/05/2015 ~ honey bee

こんにちは。
５月６日（水・祝）ナチュラルマーケットに出店いたします。
実は、マーケット出店は初めてです。

自然栽培のお野菜、固定種野菜の苗、ビオワイン、天然酵母パン・・・・・・。
ただ売る、買うだけではなく、顔の見える繋がりを紡いでゆけたら嬉しいです。

素敵な出会いを今から楽しみにしています。

私たちは、森羅万象 天山蜂蜜（小瓶１００g、大瓶６００g）、
天山花粉（４０g）を販売します。

なんと！今回のマーケット店頭販売では消費税をサービスしちゃいます！！

是非、遊びにいらしてください。

詳細はこちらへ↓
Natural Market FIORE MIZONOKUCHI